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納豆 キムチ たまごごはん
<材料>
・たまご(3コ) ・納豆【小】(1パック)
・キムチ(30g) ・ベーコン(1枚) ・チーズ(大さじ1)
・じゃがいも(1コ) ・牛乳(大さじ2) ・バター(適量)
・塩(少々) ・しょうゆ(少々) ・ごはん(丼1杯分)
・ケチャップ、マヨネーズ(各適量)
<つくり方>
(1)
たまご1コに塩少々をまぜて、
バター少々を熱したフライパンで、いりたまごをつくって器に入れる。
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(2)
じゃがいもは皮をむき電子レンジでやわらかくしてからつぶし、
ご飯とまぜる
↓
(3)
納豆にしょうゆを入れてまぜて、
食べやすく切ったキムチ、ベーコン、チーズとまぜる。
↓
(4)
たまご2コをとき、牛乳を加えてまぜる。
バターを熱したフライパンで、
たまごの真ん中に(3)を入れたオムレツをつくる。
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(5)
いりたまごの上に、じゃがいもを混ぜたご飯をのせ、オムレツをのせる。
オムレツを切り開いて、マヨネーズとケチャップをまぜたソースをかける。
包丁・油・火などのあつかいには注意して調理してね。